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La medicina ortomolecular considera que las enfermedades se producen por desequilibrios moleculares y que éstos se pueden corregir mediante la administración de las moléculas nutritivas adecuadas en el momento correcto.
La medicina ortomolecular es una terapia que potencia el uso de las sustancias naturales encontradas en una dieta sana, tales como vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y fibra dietética, para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Existe la opinión generalizada de que muchas dietas típicas son escasas en estos elementos, lo que afecta a la salud a largo plazo. La medicina ortomolecular se centra en el papel de la nutrición apropiada en relación con la salud.
Así pues, la terapia ortomolecular consiste en proporcionar a cada persona la concentración óptima de las sustancias que están presentes en nuestro organismo con el fin de corregir las alteraciones de la salud y mantenerla. Esta terapia utiliza principalmente el consumo óptimo de vitanutrientes, conjuntamente con el uso de otras sustancias ortomoleculares que, según el caso, pueden ir acompañados de medidas profilácticas y terapéuticas convencionales.
Actualmente, la terapia ortomolecular se utiliza como complemento al tratamiento de enfermedades crónico degenerativas tales como: cáncer, diabetes, artritis, impotencia, envejecimiento, entre otras.
Para conseguir niveles apropiados de nutrientes la nutrición celular u ortomolecular utiliza tanto indicaciones dietéticas como el uso de nutrientes en forma de complementos alimenticios. Como terapia se caracteriza por carecer prácticamente de efectos secundarios, por su alta aceptación y su gran eficacia en muchas de las patologías más habituales (tanto utilizada como monoterapia o como terapia adyuvante) y por actuar reforzando la capacidad autocurativa y autorreguladora del organismo.
La terapia ortomolecular aplicada según un diagnóstico correcto no presenta ningún tipo de contraindicación.