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«Vegetarianismo y Salud» : Conferencia

El vegetarianismo y el veganismo son estilos de vida basados en el consumo de alimentos de origen vegetal tienen una amplia trayectoria, sin embargo, actualmente ha aumentado su consideración por parte de la sociedad. 

El próximo 30 de septiembre organizamos una conferencia acerca del Vegetarianismo y el Veganismo y sus efectos en la salud. ¿Quieres saber cómo apuntarte y aprender sobre ello?

Cómo asistir a la Conferencia de Vegetarianismo y Salud

La Conferencia se realizará el lunes 30 de septiembre a las 19:00 h en Clínica Omega Zeta (Passeig de Gràcia, 118. 2º. Barcelona). La impartirá la Doctora Marta González-Corró, licenciada en Medicina y Cirugía General por la Universidad de Barcelona.

Cuenta con un máster en Nutrición y Alimentación por la Universidad de Barcelona, es terapeuta PraNeoHom por el Instituto PraNeoHom en Barcelona y está postgraduada en Psiconeuroinmunoendocrinología y Nutrición Ortomolecular por la Universidad de Barcelona. 


Es Coach certificada por la EEC (Escuela Europea de Coaching) y por la CEFOC (Centro Europeo de Formación en Coaching Estructural).

También cuenta con formación en Nutrición Clínica Vegetariana y Nutrición Deportiva Vegana por el Instituto de Ciencias de nutrición y Salud (ICNS).

La Conferencia tendrá una duración aproximada de 1 hora y 30 minPara confirmar tu plaza sólo tienes que inscribirte aquí. ¡Las plazas son limitadas! Si deseas venir acompañado, rellena también los datos de la persona que asista contigo.

Categorías del Vegetarianismo y del Veganismo

El vegetarianismo es conocido como el régimen alimenticio basado en el producto de productos vegetales, existiendo diversos niveles o categorías según el grado de productos animales que se admiten.

Los ovolactovegetarianos, consumen alimentos de animal vivo, tales como lácteos y huevos, mientras que los ovovegetarianos únicamente consumen éstos últimos y los lactovegetarianos únicamente lácteos.

Los vegetarianos estrictos no consumen ningún producto de origen animal, diferenciándose de los veganos en que éstos últimos amplian la no utilización de productos de origen animal más allá de la alimentación (vestimenta, ocio, belleza etc).

¿Es beneficiosa una dieta vegana o vegetariana?

Según la Academia de Nutrición y dietética de Estados Unidos, las dietas vegetarianas y veganas planificadas correctamente son saludables, nutricionalmente completas y pueden proporcionar gran cantidad de beneficios para la salud, tanto en la prevención como en el y tratamiento enfermedades.

Así mismo, siempre que se controlen de forma adecuada, igual que cualquier otro tipo de régimen alimenticio, estas dietas pueden llevarse a cabo en todas las etapas vitales, desde el embarazo, lactancia, infancia y niñez, adolescencia, adultez y vejez. También puede ser adoptada sin complicaciones por atletas.

Además de sus efectos sobre la salud, las dietas basadas en productos vegetales presentan beneficios medioambientales al ser más sostenibles que las ricas en productos animales, al usar menos recursos y causar menos impactos naturales.

A quién está dirigida la Conferencia “Vegetarianismo y Salud”

¿He de suplementarme? ¿Puedo quedarme embarazada y seguir mi actual régimen alimenticio? ¿Cómo debo combinar los alimentos? Algunas personas interesadas en adoptar estas dietas o que ya se encuentran participando en ellas se plantean algunas de estas cuestiones, y muchas otras, por lo que en esta conferencia podrán aprender de la mano de un experto en qué consisten y solucionar sus dudas.

Personas con problemas de salud interesadas en alternativas nutricionales que les puedan ayudar en los procesos de prevención y tratamiento de sus patologías pueden encontrar en esta conferencia consejos para cambiar o adoptar hábitos favorables.

Así mismo, la Conferencia «Vegetariasmo y Salud» está dirigida a todas aquellas personas relacionadas con el ámbito de la nutrición o con interés en las dietas alternativas.

¡Aprende acerca del Vegetarianismo y quédate sin dudas! ¡Apúntate a la Conferencia sobre Vegetarianismo y Salud! ¡Te esperamos!

Dra. Marta González

Medicina Integrativa, Nutrición y Psiconeuroinmunóloga. Unidad PNIE at Clínica Omega Zeta
Nacida en Barcelona, la Dra. Marta González–Corró es licenciada en Medicina y Cirugía General por la Universidad de Barcelona. Cuenta con un máster en Nutrición y Alimentación por la Universidad de Barcelona, es terapeuta PraNeoHom por el Instituto PraNeoHom en Barcelona y está postgraduada en Psiconeuroinmunoendocrinología y Nutrición Ortomolecular por la Universidad de Barcelona.

También cuenta con formación en Nutrición Clínica Vegetariana y Nutrición Deportiva Vegana por el Instituto de Ciencias de nutrición y Salud (ICNS).

Es Coach certificada por la EEC (Escuela Europea de Coaching) y por la CEFOC (Centro Europeo de Formación en Coaching Estructural) y Didacta de PNL (programación neurolinguistica) por la AEPNL, además de creadora del Master en PNL y Salud del Institut Gestalt de Barcelona.

Actualmente, trabaja como médico integrativo en la Clínica Omega Zeta.
Dra. Marta González

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